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De buena mañana. 9 de octubre. Lleva espelta.

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  (De buena mañana. Lleva espelta. - En la calle Santa Feliciana de Madrid, pleno barrio cool de Chamberí, han puesto una panadería. No venden una simple hogaza. La clave hoy en día es darle un nombre. algo distinto: ni currusco ni mendrugo ni panarro. Y después decir que todo lleva espelta y masa madre. No sé lo que es ni una cosa ni la otra pero deben de ser excelentes para el tránsito intestinal porque se pagan caro. No venden nada nuevo. Los productos son los mismos que se adquieren en algunos locales al uso de Manhattan o en el East End de Londres. Un panecillo a cinco euros. Y hay colas. Cada mañana. Treintañeros de pelo semilargo y barba recortadita, jubilados en pantalón corto, chicas con septum y patinete último modelo. A pocos metros un local especializado en café tiene cada día una altísima ocupación con cafés a cuatro euros. Y leche de soja. Y bollitos de quinoa. La moda de cobrarnos más por algo que no necesitábamos pero que se hace imperioso en cuanto se forma una col...

De buena mañana. 22 de enero. Animalicos.

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  - De buena mañana. Animalicos . - La cola de un Zara era interminable para las devoluciones. Ayer perdí en estos menesteres un 0.040% del tiempo de mi vida, lo cual, a la edad que uno va alcanzando, no es para tomárselo a broma. Pero es que algunos clientes quejosos ralentizaban el procedimiento todavía más, entre aspavientos y excusas. A una joven se le había pasado el plazo de devolución de unas prendas y por más que la vendedora le indicaba las condiciones del producto, la clienta proseguía en su capricho. Al final optó por un argumento emocional que, sin embargo, a los presentes nos sonó como ese momento turbio en que los payasos de la tele hacían recomendaciones de calado profundo. ¿Usted cree que tengo tiempo para devoluciones cuidando a un crío y a una mascota ? Los presentes nos compadecimos del perro, lo primero. El muchacho ya tendrá tiempo de separarse de su madre. Salí de allí y entré en El Corte Inglés de Castellana, que nos recibió con un gigantesco cartelón del n...

De buena mañana. 6 de diciembre. Llámame tonto.

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  (De buena mañana) Llámame tonto. - Me gustan las ciudades . Me gustan los libros sobre ciudades. No me gustan los tontos ni tampoco las ciudades tontas. Y los libros tontos mucho menos. Así que vengamos con una metáfora. Hace tiempo, para conmemorar a San Isidro, se vendían en Madrid las rosquillas listas y las tontas. La gente, que no es boba, prefería siempre las listas pero las tontas eran más baratas. Con lo cual el listo eran el churrero y el repostero que hacían pingüe negocio con las listas mientras que el tonto era el cliente que se llevaba el mismo género que las tontas pero con sobreprecio. No es un caso único de Madrid. Ya lo fue Barcelona. Y Valencia. Y Londres. Y Nueva York. Todas ellas tienen en común haberse llenado de barrios tontos y de tontos que disfrutan por vivir en esos barrios. Decía antes que me gustan los libros sobre ciudades y hace tres años compré y leí un libro sobre Madrid firmado por un tal Sergio C. Fanjul , que a la postre, o a la rosquilla, ha co...